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Die Region Bad Doberan – Heiligendamm – Kühlungsborn wird sich in Zukunft auf dem internationalen Markt als „German Riviera – Mecklenburg“ darstellen. Die Marke wurde von dem Verein „Initiative Internationaler Tourismus“ (IIT) erarbeitet, welcher sich die Förderung des Auslandstourismus in der Region auf die Fahnen geschrieben hat. Seit Ende des Jahres 2008 hat der Verein Studenten in- und ausländischer Hochschulen in die Region eingeladen, um mit der Unterstützung der kreativen jungen Leute eine neue Marke für die Region zu finden. Als Ergebnisse der Zusammenarbeiten entstanden Markenvorschläge, wie „Region Heiligendamm – German Baltic Sea“, „Mecklenburg“, „Baltic Seasons“ oder „Ostseeregion Bad Doberan“, sowie mehrere Kommunikationskonzepte zu einzelnen Marken. Am Ende siegte jedoch der ursprüngliche Vorschlag „German Riviera“, der schon im Sommer 2008 aus der IIT-Mitgliedschaft hervorgebracht wurde. „Wir haben auch in Gesprächen mit Verbänden und über einen regionalen Ideenwettbewerb keine andere Marke gefunden, die besser das Gefühl von Strand, Meer, Leichtigkeit, Qualität und Urlaubsgefühl wiedergibt“, so Projektleiterin Catharina Cassube.

Um der neuen Marke ein erkennbares Äußeres zu geben, ist die Initiative Internationaler Tourismus e.V. nun auf der Suche nach einem passenden Logo und einem ansprechenden Design. Dazu lobt der Verein einen Wettbewerb aus. Alle interessierten Designer, Grafiker etc. sind eingeladen, ihre Vorschläge bis zum 21.03.2010 einzubringen. Der beste Vorschlag wird mit 500 EUR honoriert. Informationen zu den Bedingungen des Wettbewerbs sowie Details zur gewünschten Positionierung gibt es auf der Website des IIT e.V., www.german-riviera.de unter „Aktuelles“. Vorschläge und Entwürfe können bis einschließlich 21.03.2010 gesendet werden an: Initiative Internationaler Tourismus e.V., Kühlungsborner Straße 2, 18236 Kröpelin.

Koch-Elite trifft Koch-Elite: Ein international erweiterter Kreis wird zum 11. Großen Gourmet Preis am 10. April dieses Jahres in Heiligendamm erwartet. Neben den inzwischen sechs Sterneköchen Mecklenburg-Vorpommerns werden sich an dem kulinarischen Gipfeltreffen auch Köche des als drittbestes Restaurant der Welt ausgezeichneten “Noma” aus Kopenhagen beteiligen. “Mecklenburg-Vorpommerns Spitzengastronomen blicken sprichwörtlich über den Tellerrand und lassen sich von ihren Nachbarn inspirieren. Das Mitwirken der dänischen Kollegen bereichert die regionalen Menükreationen zum Großen Gourmet Preis”, sagte Guido Zöllick, Präsident des Dehoga Mecklenburg-Vorpommern.

Genau wie die Sterneköche Mecklenburg-Vorpommerns setzt das “Noma”, das seine hohe Auszeichnung im vergangenen Jahr vom “Restaurant Magazine” erhielt, auf regionale Produkte. Zum Gala-Dinner werden die Köche aus der dänischen Hauptstadt eine Kostprobe ihres Könnens geben und das “Amuse Gueule”, die Appetithäppchen, vor dem eigentlichen Sechs-Gang-Menü zubereiten. Im Anschluss an das Menü des Großen Gourmet Preises wird der beste Koch des Landes ausgezeichnet. Die Wahl beruht auf den einst von Kritiker Gustav Volkenborn entwickelten Restaurant-Hitlisten, denen die sechs wichtigsten Gourmet-Führer – darunter “Gault Millau”, “Michelin” und “Der Feinschmecker” – zugrunde gelegt sind.

Nominiert für den Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern 2010 sind Ronny Siewert, Küchenchef im Restaurant “Friedrich Franz” im Kempinski Grand Hotel in Heiligendamm, Tillmann Hahn aus “Der Butt” in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde, Raik Zeigner aus dem Restaurant “Ich weiß ein Haus am See” in Krakow, Andre Münch aus dem Gutshaus Stolpe, Marcel Görke aus dem Restaurant “Chezann” in Rostock-Warnemünde sowie der in diesem Jahr in die Riege der Sternköche aufgenommene Ralf Haug aus dem Restaurant “Nixe” in Binz auf Rügen. Im Vorjahr ging der Preis an Tillmann Hahn, der seit Januar 2008 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne tätig ist. Karten für den Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern sind beim Grand Hotel Heiligendamm unter Telefon 038203 7400 oder E-Mail reservations@grandhotel-heiligendamm.de erhältlich.

Mecklenburg-Vorpommern hat auch in diesem Jahr die meisten Sterneköche im Osten Deutschlands hervorgebracht. Dabei hat sich der Nordosten gegenüber dem Vorjahr von fünf auf sechs vom Restaurantführer “Michelin” prämierte Küchenchefs gesteigert und damit den Abstand zu Sachsen mit weiterhin vier Sterneköchen ausgebaut. In Brandenburg wirken zwei mit Sternen dekorierte Köche, in Sachsen-Anhalt und in Thüringen jeweils einer. Mit Ralf Haug aus dem Restaurant “Nixe” in Binz ist jetzt auch ein Koch von der Insel Rügen mit unter den Besten. Der aktuellen Gästebefragung des Tourismusverbandes M-V zufolge steht der Restaurantbesuch hinter dem Ausspannen und dem Naturgenuss mit 86 Prozent auf Platz drei der beliebtesten Urlaubsaktivitäten in Mecklenburg-Vorpommern.

Vom zweiten renommierten Gourmet-Führer, dem “Gault Millau”, sind in diesem Jahr 28 Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern mit Kochmützen ausgezeichnet worden, die ab einer Punktzahl von 13 auf einer Skala bis 20 vergeben werden. Am besten schneiden in dieser Bewertung die Restaurants “Friedrich Franz” in Heiligendamm, “Le Croy” in Greifswald und “Der Butt” in Rostock-Warnemünde ab, die alle 16 Punkte erhalten haben. An weitere sechs Restaurants im Nordosten wurden 15 Punkte vergeben. Der dritte der bekannten Restaurantführer, “Der Feinschmecker”, hat in seiner aktuellen Ausgabe 20 Restaurants aus Mecklenburg-Vorpommern verzeichnet.

Das Kulturhistorische Museum der Hansestadt Stralsund wurde 1858 gegründet und ist somit das älteste Museum in Mecklenburg-Vorpommern. In vier denkmalgeschützen Objekten (Katharinenkloster, Speicher Böttcherstraße 23, Krämerhaus Mönchstraße 38, Sternschanze Dänholm) werden die umfangreichen Bestände zur Ur- und Frühgeschichte, zur Stadtgeschichte von der Gründung bis zur Neuzeit, zur Volkskunde und zur Marinegeschichte präsentiert. Letzteres zeigt so eine sorgfältig ausgewählte Exposition von Bildern, Übersichten, Schemata, Uniformen, Flaggen, Ausrüstungsgegenständen, Dokumenten und Modellen für militärhistorisch interessierte Besucher.

Kulturhistorisches Museum Stralsund, Mönchstraße 25-27, D-18439 Stralsund
Tel.: +49 (3831) 28 79 0, Fax: +49 (3831) 28 00 60
E-mail: kulturhistorisches-museum@stralsund.de

Der Aschermittwoch läutet traditionell die 40-tägige Fastenzeit vor dem Osterfest ein. Viele Hotels bieten gerade zu dieser Zeit die Möglichkeit einer professionellen Fastenkur im Urlaubsland. Gesundheitsexperten unterstützen dabei mit individuellen Fasten-Programmen und bereiten Ihnen entspannte Tage mit viel Bewegung an frischer Luft. Die belebende Natur in ganz Mecklenburg-Vorpommern wirkt dabei besonders revitalisierend und spendet neue Kräfte.

Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten einer Fasten-Kur und wählen Sie Ihr ganz persönliches Programm: Ob eine Woche und länger oder nur für wenige Tage. Ob in präventives Fasten, Heilfasten, Saftfasten oder Fastenwandern. Bei einer Saftfasten-Kur mit professioneller Betreuung entschlacken Sie Ihren Körper in drei Tagen. Frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse sowie grüne Frischpflanzen und Kräuter bringen den Organismus in ein neues Gleichgewicht. In Verbindung mit Entspannung und Bewegung wird man fit für den Alltag und fühlt sich wie neu geboren.

3 Hotels, die Fastenurlaub anbieten: Hotel Godewind Rostock-Markgrafenheide, Gut Gremmelin bei Güstrow, Gutshof Bastorf bei Kühlungsborn.

Auch in diesem Jahr ist das Künstleraustauschprogramm “Mecklenburg inspiriert” der Initiative Internationaler Tourismus wieder angelaufen. Im Rahmen dieses Austausches sind aktuell international bekannte Theater- und Filmschauspieler aus Georgien und Deutschland auf Gut Klein Nienhagen zu Gast.

Bereits seit Oktober 2009 entwickeln Theaterkünstler aus Georgien und Deutschland eine Neubearbeitung des antiken Stoffes der Medea. Das in deutsch-georgischem Dialog entstehende Stück “Medea.Transit” des preisgekrönten Autors Irakli Solomanashvili wird im Herbst 2010 in Poti/Georgien seine Uraufführung erleben. Die Deutschlandpremiere findet im Frühjahr 2011 statt. Mit Unterstützung des Georgischen Kulturministeriums, der Initiative Internationaler Tourismus e. V. Ostseebad Kühlungsborn, und der Hochschule für Musik und Theater Rostock werden sich die internationalen Künstler vom 22.-27. Februar zu einer Arbeitswoche in Klein Nienhagen und Rostock treffen und als Ergebnis dem Publikum erste szenische Skizzen präsentieren.

Die Termine: Donnerstag, 25. Februar 2010, 19:30 Uhr, Gut Klein Nienhagen, Wintergarten, Ahornallee 10 in 18236 Klein Nienhagen
Freitag, 26. Februar 2010, 20:00 Uhr, Hochschule für Musik und Theater Rostock, Kammermusiksaal, Beim Sankt-Katharinenstift 8 in 18055 Rostock

Die Erfolgsgeschichte des Urlaubslandes Mecklenburg-Vorpommern wird fortgeschrieben. Die Beherbergungsstätten mit neun und mehr Betten sowie die Campingplätze des Landes verbuchten 2009 insgesamt 28,4 Millionen Übernachtungen. Damit wurde das Rekordergebnis des Vorjahres noch einmal um 3,3 Prozent übertroffen. Die Anzahl der Gästeankünfte stieg 2009 um fünf Prozent auf insgesamt 6,9 Millionen. Auch die Bettenauslastung konnte 2009 leicht gesteigert werden: in der Hotellerie lag sie bei 43,9 Prozent, in Ferienunterkünften und ähnlichen Beherbergungsstätten bei 31,8 Prozent.

Weiß geschuppt und silbergrün glänzend sind die Heringe, die ab März in Mecklenburg-Vorpommern im Mittelpunkt des kulinarischen Interesses stehen. In den Frühlingsmonaten ziehen riesige Fischschwärme in die Gewässer an der 1.943 Kilometer langen Ostsee- und Boddenküste. Angler kommen in dieser Zeit in Scharen an die Brücken und Molen des wasserreichen Landes, um reichen Fang zu machen. Usedom, Wismar und Warnemünde veranstalten dem beliebten Speisefisch zu Ehren Heringswochen- und -tage.

Zu den Usedomer Heringswochen steht der traditionell vor der Inselküste gefangene Fisch zwischen dem 13. März und dem 3. April 2010 in allen teilnehmenden Restaurant ganz oben auf den Speisekarten, während der Warnemünder Fischmarkt am 27. und 28. März zu den 6. Heringstagen einlädt. Auch die Wismarer Heringstage zwischen dem 13. März und dem 28. März lassen mit einem Fest, einem Fischmarkt und zahlreichen Veranstaltungen abwechslungsreiche Unterhaltung rund um den frischen Fisch erwarten. Veranstaltungen: www.auf-nach-mv.de

Aktuelle Ausstellung in der Kunsthalle Rostock: Riga dröhnt!

Mit der Ausstellung fokussiert die Kunsthalle wieder den nordeuropäischen Raum und kehrt damit zu einer Ihrer Wurzeln zurück. Die Auswahl der Künstler erfolgte mit Hilfe von Helena Demakova, Kulturministerin a.D. und Ojars Petersons, Professor an der Kunstakademie Riga, sowie Norbert Weber, der bereits 1992 eine Biennale für die Kunsthalle Rostock kuratorisch betreute. Das Thema der Ausstellung zeigt in besonderer Weise die Mentalität lettischer Kunst und reflektiert internationale Kunsttendenzen. Nicht nur die Glocken in Riga dröhnen, sondern auch die Kunstszene meldet sich lautstark zu Wort. Einige der Künstler haben bereits internationales Renommee. So nahmen F5 an der Sao Paulo Biennale in Brasilien teil und Evelina Deicmane und Miks Mitrevics an der Sydney Biennale, der Manifesta 7 und der Biennale in Venedig 2009.

 Künstler: Evelina Deicmane, F 5, Ervins Broks, Liga Marcinkevica, Martin Ratniks, Ieva Rubeze, Kristine Kursiša, Maija Kurševa, Girts Korps, Miks Mitrevics, Katrina NeiburgaKaspars Podnieks, Krišs Salmanis, Armands Zelcz

Mecklenburg-Vorpommern macht im Westen und Südwesten von sich reden: Ab Anfang Februar 2010 wird der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern mit Unterstützung des Wirtschaftsministeriums vor allem im Raum Köln/Bonn und in Stuttgart die Werbetrommel rühren. Unter anderem 1.160 beleuchtete Poster, mehrere Riesenplakate, 25.000 Werbe-Spots auf elektronischen Informationsflächen sowie Anzeigen machen unter dem Titel “Meer Frische tanken” Lust auf einen Kurzurlaub an der Ostsee oder in der Seenplatte. Das dazugehörige Motiv zeigt eine junge Frau, die frisch und erholt den Ostseewellen entsteigt.

“Das Potenzial neuer Besucher für Mecklenburg-Vorpommern ist da. Jetzt müssen und wollen wir es abrufen”, sagte Bernd Fischer, Geschäftsführer des Landestourismusverbandes. Laut aktuellen Marktanalysen gehören Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg zu den Bundesländern, in denen sich überdurchschnittlich viele Bewohner eine erstmalige Reise in den Nordosten vorstellen können. Flugreisen und Angebote für Wellness- und Gesundheitsurlaub stehen im Mittelpunkt der Kampagne, doch auch Kulturveranstaltungen und die landschaftlichen Reize Mecklenburg-Vorpommerns sollen die Großstädter überzeugen. Die Werbung auf Wandflächen, an Bushaltestellen und in Bahnhöfen spricht potenzielle Gäste in Regionen an, die durch direkte Flugverbindungen bereits eng mit Mecklenburg-Vorpommern verbunden sind.