Das goldgelbe Herz des Nordens – Rapsblütenland Mecklenburg-Vorpommern

Wer im Mai oder Juni durch die weiten Landschaften des nordöstlichsten Bundeslandes fährt, kann alljährlich ein besonderes, relativ einfach zu erklärendes, aber doch faszinierendes Schauspiel erleben. Die Rapsfelder seitlich der Alleen stehen in voller Blüte und schicken ein angenehmes Leuchten übers Land Richtung Horizont. Denn auf immerhin über 230.000 Hektar Anbaufläche findet man die Rapsfelder mittlerweile in Mecklenburg-Vorpommern. Auch wenn die schönen Landschaftsbilder als Daseinsberechtigung wohl genügen würden, hat sich um diese Kulturpflanze mittlerweile eine ganze Reihe von Nutzungen entwickelt. Rapshonig, gesundes Rapsöl in der modernen Küche, nicht zu vergessen die Krönung der Rapsblütenkönigin, die Nutzung in pharmazeutischer und chemische Industrie, die Futtermittelproduktion und das Nutzen als Bioenergieträger. Neben den honiggelben Blütenfarben ist übrigens auch der angenehm süße Duft eine weitere Eigenschaft des Rapses, die so manchen Autofahrer kurz mal anhalten lässt. Wer sich in M-V ein paar Tage Zeit nehmen möchte für dieses Naturschauspiel, findet sogar einige Urlaubsangebote rund um dieses typisch mecklenburgische Thema.